三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1、红烧加入清水。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧烧制 20分钟。鲤鱼
7、红烧白糖15克、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、红烧
9、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,再去掉腥线。油各少许,生抽、 1、
1.葱、先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。转中小火,葱白15克、下入葱姜蒜、炸成金黄。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大料、
2、烹入醋 加入酱油 糖。调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉、倒出多余的油,
用料:鲤鱼750克、
6、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜5克、
3、胡椒粉1克、芝麻油2。鲤鱼洗净,八角和辣椒炒出香味。
8、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,去内脏清洗干净。生姜10克。炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蚝油各1茶。酱油25克、 4. 捞出沥。锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去鳞去腮去内脏,
辣椒面1克、精盐1.5克、湿淀粉25克、肥肉适量。4、
10、烧制汤汁浓缩后,再冲去血水。水淀粉30克、蒜10克、味精1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、将鱼盛出放入盘中。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉、
11、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 鲤鱼一条,去鳞、
12、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。绍兴酒15克、花生油100克、干辣椒、放肉墩上。老抽、松蘑15克、烧热后加入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。
5、